Les aides-soignants exercent principalement dans les établissements de santé tels que les hôpitaux, les cliniques, les maisons de retraite, mais aussi dans les structures d’aide à domicile.
Leur métier est centré sur l’assistance aux patients dans les gestes de la vie quotidienne (toilette, repas, déplacement…) et sur le soutien aux infirmiers dans les soins.
En 2020, on compte environ 400 000 aides-soignants en France, selon les données de l’INSEE.